«سلامة الغذاء»: تضبط 30 طن دهون وزيوت فاسدة بمزرعة مهجورة بالشرقية

شنت هيئة سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية؛ حملة تفتيشية موسعة استهدفت أحد المواقع غير المرخصة بنطاق المحافظة، أسفرت الحملة، عن ضبط مزرعة مهجورة تستخدم في تجميع ومعالجة مخلفات الدهون الحيوانية والدواجن بطرق غير مشروعة.

وقال أحمد بلال مدير فرع الهيئة بمحافظة الشرقية، إنه تم العثور على كميات كبيرة من مخلفات الدهون الحيوانية وأجزاء الدواجن، تقدر بنحو 15 إلى 20 طنًا من دهون الدواجن والحيوانات، بالإضافة إلى نحو 10 أطنان من الزيوت، فضلاً عن وجود تنكات ومعدات وأدوات تستخدم في عمليات إذابة ومعالجة تلك المواد.

وأضافت الدكتورة هبة مرسي، أنه خلال أعمال التفتيش تبين وجود كميات من الزيوت داخل التنكات سبق تسييحها وإعادة تدويرها في بيئة غير مرخصة ودون أي بيانات أو مستندات تثبت مصدرها أو آليات تداولها، الأمر الذي يمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة، ويجعل هذه المنتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي أو التداول الغذائي.

وأوضح عبد الناصر مفتش الأغذية أن فرق الهيئة قامت بالتحفظ على جميع المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتحرير محضر بالواقعة، كما تم تشميع الموقع بالكامل، وجارٍ عرض الواقعة على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ ما يلزم من إجراءات.

وأكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن الهيئة مستمرة في تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة والحاسمة على مختلف المنشآت غير المرخصة، ولن تتهاون مع أي ممارسات من شأنها المساس بسلامة الغذاء أو تعريض صحة المواطنين للخطر، مشددًا على أن حماية المستهلك وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين يأتيان على رأس أولويات العمل الرقابي بالهيئة.