بـ5000 جنيه.. الخطوات والمستندات المطلوبة لترخيص عربات الطعام والقهوة في الشوارع

صدر القانون رقم 92 لسنة 2018، بشأن تنظيم عمل وحدات الطعام المتنقلة، والذي ينظم ترخيص إقامة مشروعات عربات الطعام المتنقلة في الشوارع، مثل عربات "الفول" والعربات الخاصة بالأطعمة والمشروبات، في إطار حرص الدولة على تشجيع المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر، ودعم فرص العمل للشباب.

تعريف وحدات الطعام المتنقلة

عرّف القانون وحدات الطعام المتنقلة بأنها كل عربة أو مركبة قابلة للحركة، معدة لتحضير أو إعداد أو بيع الطعام والوجبات الغذائية، بما يشمل المأكولات والمشروبات.

وشدد القانون على ضرورة أن يتضمن الترخيص:

• نوع الوحدة.
• الحيز الجغرافي المحدد لمباشرة النشاط.
• الاشتراطات الفنية والمعدات والتجهيزات التي يجب توافرها بحسب نوع الوحدة.

مدة الترخيص ورسومه

تنص المادة السادسة من القانون على أن مدة الترخيص لوحدة الطعام المتنقلة 3 سنوات قابلة للتجديد، مقابل رسوم سنوية لا تتجاوز 5 آلاف جنيه، يمكن دفعها نقدًا أو بشيك أو بإحدى طرق الدفع الإلكتروني، ويحدد وزير التنمية المحلية فئات الرسوم حسب نوع الوحدة ومدة الترخيص.

شروط منح الترخيص

يشترط القانون أن يكون طالب الترخيص شخصًا طبيعيًا أو اعتباريًا مصريًا، مع الالتزام بالشروط التالية:

• بلوغ الشخص الطبيعي 18 عامًا على الأقل.
• عدم صدور حكم جنائي عليه في جناية أو جنحة مخلة بالشرف أو الأمانة، ما لم يكن قد رد إليه اعتباره.
• التراخيص شخصية ولا يجوز التنازل عنها أو نقلها إلا بموافقة الجهة الإدارية المختصة.

ضوابط ومستندات إصدار الترخيص

حددت اللائحة التنفيذية للقانون مجموعة من الضوابط والمستندات المطلوبة، منها:

جهة الإصدار: إدارة الإشغالات بالجهة الإدارية المختصة.

المستندات المطلوبة:

• بيانات الطالب ولقبه وجنسيته ومحل إقامته ونوع الوحدة والمساحة المطلوبة.
• الحيز الجغرافي المطلوب الترخيص به.
• صورة بطاقة الرقم القومي سارية.
• صحيفة الحالة الجنائية حديثة (صدرت خلال 3 أشهر).
• شهادة تأدية الخدمة العسكرية أو الإعفاء عنها للذكور، وشهادة الخدمة العامة أو الإعفاء عنها للإناث.
• ترخيص تسيير الوحدة من قسم المرور إذا كانت مركبة للسير على الطرق.
• شهادة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء تفيد مطابقة الوحدة للاشتراطات الفنية والصحية.
• شهادة صحية للمرخص له وفق نموذج تداول الأغذية.
• طلبات الجمعيات والمؤسسات الأهلية: تقديم ملخص النظام الأساسي المعتمد، مع إثبات شخصيتها الاعتبارية ونص يسمح لها بالعمل في وحدات الطعام المتنقلة، وبيان المسؤول عن الوحدة أو المشغل القائم عليها.
• مدة ورسوم الترخيص: 3 سنوات قابلة للتجديد، مقابل رسوم سنوية لا تتجاوز 5 آلاف جنيه، يتم دفعها نقدًا أو بشيك أو إلكترونيًا.