وزير التموين: دعم مستمر لخطط الصيانة والتطوير بشركات المطاحن

عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع الرؤساء التنفيذيين لشركات المطاحن التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وذلك في إطار متابعة سير العمل بالشركات التابعة وتعزيز كفاءة منظومة الطحن وإنتاج الدقيق، بما يدعم استقرار منظومة السلع الاستراتيجية، وعلى رأسها منظومة الخبز المدعم.

وجاء الاجتماع بحضور اللواء وليد أبو المجد، نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور علاء ناجي، العضو المنتدب الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وعدد من قيادات الوزارة، إلى جانب السادة رؤساء شركات المطاحن التابعة.

متابعة الأداء والتحديات الفنية لمنظومة الطحن

وخلال الاجتماع، تم استعراض الموقف التنفيذي لشركات المطاحن، ومعدلات الإنتاج والطاقة التشغيلية، وخطط الصيانة والتطوير، فضلًا عن مناقشة أبرز التحديات التي تواجه منظومة الطحن.

كما تم بحث سبل تحسين جودة الدقيق وتقليل الفاقد، بما ينعكس إيجابيًا على منظومة الخبز المدعم، ويسهم في تحقيق المستهدفات الاستراتيجية للدولة في مجال الأمن الغذائي.

التأكيد على الجودة ودعم خطط التطوير

وأكد الدكتور شريف فاروق على أهمية الالتزام الصارم بمعايير الجودة والرقابة داخل شركات المطاحن، وضرورة المتابعة الدورية لمراحل الإنتاج والتخزين والنقل، بما يضمن توفير دقيق مطابق للمواصفات القياسية المعتمدة.

وشدد وزير التموين على استمرار دعم الوزارة لخطط تطوير شركات المطاحن ورفع كفاءتها التشغيلية، بما يعزز الاستدامة ويحسن كفاءة منظومة الخبز والدقيق على مستوى الجمهورية.