مصر صدرت 4300 رسالة غذائية بإجمالي 182 ألف طن

أصدر هيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الـ 28 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 25 - 31 يوليو 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:

أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:

نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 100 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 9 منشآت، فيما تمكنت 9 منشآت أخرى من استيفاء اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع الماضي، وذلك ضمن جهود التأهيل وتوفيق الأوضاع.

نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 18 مأمورية رقابية، إلى جانب تنفيذ 766 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير بمحافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الإسماعيلية، كفر الشيخ، الدقهلية، المنوفية، البحيرة، الشرقية، الغربية، القليوبية، المنيا، الفيوم وبني سويف.

كما تم تسجيل 8 منشآت جديدة خلال الأسبوع الماضي، وأصدرت الإدارة 1178 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 946 شركة مصدرة، ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 4300 رسالة غذائية بإجمالي 182 ألف طن، صادرة عن 1400 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل نحو 730 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمار وفواكه، خضراوات ودرنات، محضرات من الخضر والفاكهة المحفوظة، دقيق ومنتجات من الحبوب ومنتجات غذائية متنوعة.

وبلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 35 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 40 ألف طن، حيث تصدرت الفراولة قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 14 ألف طن، تلتها الموالح بإجمالي 8 آلاف طن، ثم العنب بإجمالي 6 آلاف طن.

ارتفاع أصناف الخضراوات المصدَّرة 42 صنفًا

كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدَّرة 42 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 37 ألف طن، حيث تصدر البصل قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 10 آلاف طن، تلته البطاطا بإجمالي 9 آلاف طن، ثم الخضروات المجمدة بإجمالي 6 آلاف طن.

وتصدرت السودان قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من السعودية، أمريكا، ليبيا وأوكرانيا، وذلك من بين إجمالي 181 دولة مستوردة.

المنافذ التصديرية

 احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 767 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـإجمالي 656 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 475 رسالة.

دعم الصادرات الغذائية

 أصدرت الهيئة خلال الفترة الماضية 1300 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.

وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد 2127 رسالة، بإجمالي كمية تُقدر بــ 258 ألف طن، مستوردة من قبل 920 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل فول الصويا، القمح وزيوت متنوعة، فيما تصدرت أمريكا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي أيضًا، تلتها كل من البرازيل، روسيا، الصين وإندونيسيا، من بين إجمالي 102 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.

واستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 712 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بإجمالي 363 رسالة، ثم ميناء دمياط بـإجمالي 282 رسالة.

الإفراجات الجمركية

تم الإفراج عن 1218 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 472 رسالة، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 189 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، فقد تم إصدار تراخيص استيراد لــ 88 مستورد خلال نفس الفترة.

ونفّذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي 48 مأمورية تحفظ شملت المرور على 61 منشأة غذائية، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري.

كما تم التحفظ على 110 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 16 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.

وفيما يخص السعة التخزينية وعدم تكدس الرسائل الغذائية بالموانئ المصرية، قامت الهيئة بإعادة تصدير 9 رسائل مرفوضة، بما يسهم في ضمان انسيابية حركة الواردات وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين.

وفي إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمتابعة السلع الاستراتيجية والتأكد من سلامتها وجودتها، نفذت الإدارة عددًا من الزيارات التفتيشية على المخابز، بواقع 2 زيارة للمخابز البلدية و 3 زيارات للمخابز السياحية، وذلك للتحقق من مدى الالتزام بالاشتراطات الفنية والمعايير المعتمدة، بما يضمن إنتاج وتداول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي.

ومع انطلاق موسم توريد القمح المحلي لعام 2026، تشارك الهيئة القومية لسلامة الغذاء، من خلال غرفة العمليات التابعة لإدارة السلع الاستراتيجية، في تنفيذ حملات مرور ميدانية على مستوى محافظات الجمهورية لمتابعة انتظام سير أعمال لجان استلام القمح المحلي وتذليل أية معوقات قد تواجهها.

كما تم إضافة فترة عمل مسائية، من الساعة 8 مساءً وحتى 12 منتصف الليل، لاستلام المحصول من المزارعين، وذلك تيسيرًا عليهم.

وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، واصلت الإدارة حملاتها الميدانية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 20 مأمورية رقابية شملت محافظات الإسكندرية، القليوبية، البحر الأحمر، البحيرة، الشرقية، الغربية، المنوفية والدقهلية.

كما تابعت الإدارة أعمال تسجيل المنشآت التخزينية، ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1707 مخزنًا.

واستقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 202 شكوى واردة من جهات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، وموقع الهيئة الإلكتروني والترصد المبني على الحدث، إلى جانب الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة.

وقد تم معالجة عدد من الشكاوى، بينما يجري حاليًا فحص باقي الشكاوى لاستكمال الإجراءات اللازمة بشأنها.

 الاستجابة الفورية للبلاغات الواردة

نفّذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية ميدانية استهدفت 751 منشأة غذائية بعدد من المحافظات شملت الإسكندرية، الغربية، المنوفية، بورسعيد، دمياط، شمال سيناء، أسوان، البحر الأحمر، السويس، سوهاج، الإسماعيلية، كفر الشيخ، الشرقية، جنوب سيناء، الدقهلية ومدينة العبور، وهدفت هذه الحملات إلى التحقق من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات المعتمدة، حيث تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة بحق المنشآت التي رُصدت بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.

وتناشد الهيئة المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أية مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة، ويمكن تقديم الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء عبر الرابط: https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx، أو عبر الخط الساخن

16528، كما يمكن التواصل المباشر مع الإدارة العامة لخدمة المواطنين بالهيئة على الرقم: 01555771100 (اتصال أو واتس آب)، أو عبر الخط الساخن 19565، أو من خلال البريد الإلكتروني: [email protected]، وذلك لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.

وفيما يخص أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 45 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، وذلك للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء.

وشملت الحملات محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، مرسى مطروح، القليوبية، الغربية، بورسعيد، الدقهلية، بني سويف، كفر الشيخ، أسيوط، دمياط، السويس، المنوفية ومدينة الغردقة.

وبلغ إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 2227 فرعًا، تتبع 64 سلسلة تجارية.

وقد واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال الأسبوع الماضي تسجيل 80 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 557 منتجًا جديدًا، وتنفيذ 2 مأمورية رقابية، واعتماد 12 شركة عاملة في هذا القطاع، إلى جانب إصدار 24 شهادة بيع حر، و90 موافقة إعلانية.

وفي سياق متصل، شهد الأسبوع الماضي تسجيل 501 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، كما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 626 معاينة على مستوى جميع محافظات الجمهورية، واستوفت 351 منشأة اشتراطات التسجيل، وارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 81466 منشأة من المحال العامة.

أما فيما يتعلق بمراقبة قطاع الألبان، فقد نفّذت الهيئة 14 مأمورية تفتيشية على المحالب، و4 مأموريات أخرى على مراكز تجميع الألبان، في محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية شملت الإسكندرية، البحيرة، الفيوم، الشرقية، الغربية، القليوبية والإسماعيلية، كما تم سحب عينات من الألبان لتحليلها والتأكد من مطابقتها لاشتراطات سلامة الغذاء والمواصفات القياسية، وذلك بهدف التحقق من مدى الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول.

وفي إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، كثفت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، والتي شملت أعمال التفتيش الدوري ومراجعة التراخيص بالمطاعم والفنادق، حيث نفذت الإدارة 110 زيارة، وذلك بعدد من المحافظات شملت القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، السويس، الأقصر، بورسعيد، أسوان، الإسماعيلية، القليوبية، مرسى مطروح، جنوب سيناء، ودمياط.

كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 18 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بمحافظات القاهرة، كفر الشيخ، الشرقية وقنا.

وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الأسبوع الماضي، حيث نفّذت 19 زيارة تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن ومجازر اللحوم ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ 112 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، وذلك بمحافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، القليوبية، الإسماعيلية، المنيا، الشرقية والبحيرة، لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية المعتمدة، كما تم تسجيل مجزر دواجن جديد خلال الأسبوع الماضي.

وأصدرت الإدارة 22 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات اللازمة والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة.

وواصلت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء أنشطتها الرقابية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت 20 مأمورية رقابية على منشآت تصنيع المواد الملامسة للغذاء، والتي تشمل البلاستيك، الزجاج، المعادن، المطاط، الكرتون، الورق والخزف، بالإضافة إلى مصانع أجهزة الطبخ الكهربائية، ماكينات التعبئة والتغليف وماكينات تجهيز الحلوى، وذلك في محافظات القاهرة، الجيزة، القليوبية، الإسكندرية، البحيرة، الشرقية والغربية.

وبلغ إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 895 منشأة، في مؤشر يعكس تزايد التزام هذا القطاع الحيوي بالضوابط الفنية المعتمدة.

وفي إطار سعي الهيئة إلى دعم وتطوير قطاع الأسماك وتعزيز جودة المنتجات السمكية، نفّذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية خلال الأسبوع الماضي 8 زيارات ميدانية بمحافظتي الدقهلية وبورسعيد، وشملت مراكب وسفن الصيد، مصانع الأسماك، موردي المنتجات البحرية، وشركات التصدير والتجهيز، وذلك للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، ووصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة بالهيئة إلى 832 منشأة تتنوع ما بين مصانع وموردين ومراكب ومزارع سمكية بمختلف المحافظات.

حملات الهيئة التفتيشية على الأغذية المتداولة بالسوق المحلي 

في إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية الرقابة على سلامة الأغذية المتداولة بالسوق المحلي، نفذت الهيئة حملاتها الرقابية المكثفة بجميع محافظات الجمهورية، حيث شملت 241 مركزًا وحيًا من خلال 32 فرعًا تابعًا للهيئة، وخلال الأسبوع الماضي تم توجيه 1673 مأمورية على مستوى الجمهورية، شملت المرور

على 6905 منشأة غذائية خضعت للرقابة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 136 سيارة تبريد وتجميد (ثلاجة) بعد استيفاء الاشتراطات المقررة.

كما نفذت الهيئة 1777 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، بالإضافة إلى تنفيذ مأموريات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، ومديريتي التموين والطب البيطري بمحافظة القاهرة، استهدفت 47 منشأة غذائية.

حملات الهيئة التفتيشية المشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى 

وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نفّذت فروع الهيئة بالمحافظات حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، استهدفت المنشآت الغذائية المختلفة، وذلك لتعزيز منظومة الرقابة على سلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمواطنين.

قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 23 حملة تفتيشية مشتركة، بالتعاون مع (المحافظة، مديرية التموين، مديرية الطب البيطري)، شملت المرور على 180 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وذلك للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.

وأسفرت الحملات عن ضبط 212 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 108 كجم من المش تبين احتواؤه على صبغة محظور استخدامها دوليًا، مما يجعله غير صالح للاستهلاك الآدمي.

وبالتنسيق مع المحافظة، تم تنفيذ حملات موسعة بالتعاون مع إدارة تراخيص المحال العامة استهدفت 29 منشأة غذائية غير مرخصة، وذلك للتأكيد على أهمية الالتزام بإجراءات الترخيص، وسرعة التوجه إلى الجهات المختصة لاستكمال إجراءات الترخيص وتقنين أوضاع تلك المنشآت، بما يضمن الحفاظ على حقوق الدولة وسلامة المواطنين.

كما تم تحرير 30 محضرًا لنقص اشتراطات سلامة الغذاء ببعض المنشآت المخالفة، والتي سبق التنبيه عليها بضرورة الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء.

وبالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين بمنطقة وسط وغرب الدلتا، تم المرور على 26 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 1 طن من الآيس كريم مجهول المصدر، يشتبه في عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي، و600 كجم من اللبن، ثبت احتواؤه على حشرات وشوائب مع ارتفاع نسبة الحموضة، مما يجعله غير صالح للاستهلاك الآدمي ظاهريًا، إلى جانب ضبط نصف طن من حلوى المولد مجهولة المصدر، يُشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، لرفع مستوى الوعي العام وتعزيز التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، تم تنفيذ 22 حملة توعوية، شملت توعية المستهلكين بضرورة التأكد من وجود البيانات الإلزامية على المنتجات قبل الشراء، وعدم شراء المنتجات غير المستوفاة للبيانات، مع التأكد من تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية للسلع الغذائية قبل شرائها.

وتم تنفيذ 50 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة، شملت أعمال الفحص وسحب العينات.

أيضًا، جرى تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن، وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية 2 حملة تفتيشية مشتركة مع مديرية الطب البيطري ومديرية التموين، شملت المرور على 3 منشآت غذائية.

وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط منشأة تقوم بتصنيع الزيتون المخلل، حيث عثر بداخلها على كمية من الزيتون المخلل المعبأ في عبوات مختلفة غير مدون عليها أي بيانات تفيد مصدرها أو صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، فضلاً عن ظهور علامات فساد ظاهرية واضحة وتغير ملحوظ في خواصها الطبيعية، وبفحص المنشأة، تبين افتقارها إلى الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء بما يشكل خطرًا على صحة المستهلكين.

كما تم ضبط منشأتين تعملان في إعداد المشويات والوجبات السريعة، حيث أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط 141 كجم من المنتجات الغذائية المتنوعة مجهولة المصدر، ظهرت عليها علامات فساد ظاهرية وتغير في الخواص الطبيعية، وبفحص المنشأتين تبين افتقارهما إلى الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.

كما كشفت الحملات عن عدد من المخالفات داخل بعض المنشآت الغذائية، تمثلت في عدم استيفاء الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء وعدم استكمال إجراءات الترخيص، وتم توعية أصحاب تلك المنشآت بضرورة تحسين منظومة سلامة الغذاء والالتزام بالاشتراطات والضوابط المعتمدة من الهيئة، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم واستخراج التراخيص اللازمة لمزاولة الأنشطة المختلفة.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر ومحافظة قنا 14 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين، مديرية الطب البيطري، جهاز حماية المستهلك، شرطة المسطحات ومجلس المدينة، حيث شملت المرور على 39 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 15 محضرًا، كما تم إعدام 357 كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى منتجات أخرى ظهرت عليها تغيرات في خواصها الطبيعية، وذلك لضمان عدم تداولها بالأسواق والحفاظ على صحة المستهلكين.

كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المقررة.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 5 حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع (نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، الإدارة التموينية، إدارة المجازر، جهاز حماية المستهلك)، شملت المرور على 39 منشأة غذائية بنطاق مراكز ومدن (فارسكور، دمياط القديمة، كفر سعد، رأس البر، الزرقا).

وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من الأغذية المتنوعة منتهية الصلاحية وأخرى ظهرت عليها علامات التغير في خواصها الطبيعية، وذلك بناءً على طلب مالك المنشأة وبحضور ممثلي الهيئة وأعضاء اللجنة المشتركة، بما يضمن عدم تداولها بالأسواق وحفاظًا على صحة وسلامة المستهلكين، كما تم ضبط 1800 قطعة من الحلوى مجهولة المصدر.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 6 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، مديرية الطب البيطري، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك)، شملت الحملات المرور على 25 منشأة غذائية بمراكز (ميت غمر، طلخا، منية النصر، المنزلة، المنصورة).

وأسفرت الحملات عن تحرير 20 محضر ضبط لكميات من المواد الغذائية تقدر بـ 1 طن و 670 كجم من السردين والرنجة والفسيخ، إلى جانب إعدام كميات من المواد الغذائية المتغيرة في خواصها الطبيعية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المرصودة.

وقام فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد بتنفيذ 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين وجهاز حماية المستهلك والوحدة المحلية، شملت المرور على 21 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن تحرير عدد من المحاضر لعدم حمل العاملين بالمنشأة شهادات صحية سارية، إلى جانب تحرير محضر ضبط وتحفظ على كميات من الأسماك وحلوى المولد منتهية الصلاحية ومتغيرة في خواصها الطبيعية.

كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ 3 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين، مديرية الطب البيطري، جهاز شئون البيئة، هيئة التنمية الصناعية ومجلس المدينة، شملت المرور على 8 منشآت غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن التحفظ على 97 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، مع تحرير 5 محاضر بالمخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة بني سويف حملة تفتيشية موسعة بالاشتراك مع مديرية التموين وجهاز حماية المستهلك والمحافظة، شملت المرور على 7 منشآت غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 4 محاضر ضبط وتحفظ على كميات من الدواجن واللحوم المجمدة، بالإضافة إلى تحرير محضر ضبط وتحفظ على كمية من ألواح البروتين (910 كجم)، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية الصحة، ومديرية الطب البيطري وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 29 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 2 محضر ضبط لكميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، و9 محاضر إعدام لكميات من المواد الغذائية المتنوعة بإجمالي 207 كجم و 15 لترًا من الزيوت مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير 20 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية و18 محضرًا لعدم نظافة المنشآت.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنيا 9 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة، مديرية الطب البيطري، جهاز حماية المستهلك، مباحث التموين، إدارة التموين والمجلس المحلي، حيث شملت الحملات المرور على 204 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط 660 كجم من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، بالإضافة إلى منتجات أخرى ظهرت عليها تغيرات في خواصها الطبيعية.

وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة استكمال إجراءات استخراج التراخيص، والالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين.

وقام فرع الهيئة بمحافظة بورسعيد بتنفيذ 12 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك وإدارة التموين بحي الزهور وحي العرب ومدينة بورفؤاد، حيث تم المرور على 60 منشأة غذائية.

وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية نتيجة سوء تخزينها، وذلك بمعرفة مالك المنشأة وبحضور ممثلي الهيئة وأعضاء اللجنة المشتركة، ضمانًا لعدم تداولها وحفاظًا على صحة وسلامة المستهلكين.