خطة حكومية لتحويل «الزاوية السمكية» لمحطة تصديرية معتمدة

قال المهندس حسن بدير مزرعة الزاوية السمكية بمحافظة كفر الشيخ، إن المفرخ ينتج ما يزيد على 6 ملايين وحدة زريعة من أسماك البلطي النيلي سنويًا، لتغطية احتياجات المزرعة من هذا الصنف الذي يمثل أكثر من 70% من إجمالي إنتاجها.

وجاء ذلك خلال استقبال جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية الدكتور أحمد نصر الله "الممثل القطري للمركز الدولي للأسماك في مصر"، يرافقه المهندس أشرف السباعي "الباحث بالمركز الدولي للأسماك"، وذلك خلال زيارة ميدانية لمزرعة الزاوية السمكية بمحافظة كفر الشيخ.

وتهدف الزيارة إلى تعزيز التعاون الفني وتبادل الخبرات بين الجانبين، وبحث سبل تطوير نظم العمل والإنتاج بالمزرعة، إلى جانب رفع كفاءة العاملين بها، بما يسهم في تعظيم الاستفادة من الإمكانات المتاحة وتحقيق أعلى معدلات الإنتاج، خاصة في ظل ما تتمتع به المزرعة من مقومات متميزة تشمل مركزًا تدريبيًا متطورًا، وأنظمة استزراع متنوعة، ووحدة متخصصة لتفريخ أسماك البلطي.

ورافق المدير التنفيذي خلال الزيارة الدكتور أحمد سني الدين "رئيس الإدارة المركزية للإنتاج والتشغيل" بالجهاز، والمهندس عبد الباري "رئيس الإدارة المركزية لمنطقة وسط الدلتا بكفر الشيخ"، والدكتور محمد إبراهيم نوفل "مدير عام الإدارة العامة للمزارع" بالجهاز، و المهندس فخري عياد "مدير عام الإدارة العامة للمفرخات والزريعة" بالجهاز ، والكيميائية ولاء مجدي "مدير إدارة الجودة" بالجهاز، والمهندس حسن بدير "مدير مزرعة الزاوية السمكية"، والمهندس أسامة رزق مدير الإنتاج بالمزرعة، والمهندس هاني مبروك "ممثل الإدارة العامة للمشروعات" بالجهاز.

وتضمنت الجولة تفقد نماذج أنظمة الاستزراع السمكي المكثف (IPRS)، ومراجعة أعمال الصيانة والتشغيل بها، حيث تمت مناقشة سبل تطوير هذه النظم ورفع كفاءتها التشغيلية والإنتاجية، بما يتوافق مع أحدث الممارسات العلمية في مجال الاستزراع السمكي.

وتمت مناقشة إمكانية استغلال المفرخ ليكون مركزًا لإكثار سلالة العباسة المحسنة، والتي تتميز بمعدل نمو يتفوق بنحو 50% على السلالة المستخدمة حاليًا، الأمر الذي من شأنه المساهمة في زيادة الإنتاجية وتحسين العائد الاقتصادي.

خطة لتحويل المزرعة لمحطة تصديرية معتمدة من سلامة الغذاء

وشملت الجولة أيضًا محطة فرز وتجهيز وتسليم الأسماك بالمزرعة، حيث ناقش الجانبان إمكانية إعداد خطة مشتركة لتحويل المحطة إلى محطة تصديرية معتمدة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بما يفتح آفاقًا جديدة أمام تسويق المنتجات السمكية ويدعم فرص التصدير.

كما تم بحث الاستفادة من الطاقة الشمسية في تشغيل وحدات التبريد بالمحطة كمرحلة أولى ضمن خطة التطوير، دعمًا لتوجهات الدولة نحو التوسع في استخدام مصادر الطاقة النظيفة وتحقيق الاستدامة البيئية.

الزاوية السمكية تمثل نموذجًا ناجحًا للمزارع الحكومية الحديثة

أكد اللواء الحسين فرحات المدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، أن مزرعة الزاوية السمكية تمثل نموذجًا ناجحًا للمزارع السمكية الحكومية الحديثة، وتمتلك إمكانات كبيرة تؤهلها للقيام بدور محوري في دعم خطط التنمية المستدامة للثروة السمكية، مشيرًا إلى أن الجهاز مستمر في تنفيذ خططه لتطوير المزارع والمفرخات السمكية ورفع كفاءتها الإنتاجية بما يحقق مستهدفات الدولة في تعزيز الأمن الغذائي وزيادة الإنتاج السمكي.

وأشاد الدكتور أحمد نصر الله "الممثل القطري للمركز الدولي للأسماك في مصر"، بالمستوى المتميز الذي ظهرت به مزرعة الزاوية السمكية، وما لمسه من جودة في الإدارة والتشغيل والبنية التحتية والتجهيزات الفنية المتوفرة بها، مؤكدًا أن المزرعة تمتلك مقومات كبيرة تؤهلها لتكون نموذجًا رائدًا في تطبيق أحدث تقنيات الاستزراع السمكي، معربًا عن تطلع المركز الدولي للأسماك إلى توسيع مجالات التعاون الفني والبحثي مع الجهاز خلال الفترة المقبلة بما يدعم جهود تنمية قطاع الثروة السمكية في مصر.