د.منال عوض: مصر تستهلك 2.8 مليون طن سنويًا من زيوت الطعام

قالت د.منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة، إن استهلاك مصر من زيوت الطعام حوالي 2.8 مليون طن سنويًا، مما يؤدي إلى توليد نحو 2.6 مليون طن من زيت الطعام المستهلك، يتم جمع تلك الزيوت بواسطة 26 شركة، كما يتزايد الطلب على الديزل الحيوي تزامناً مع إنشاء مصانع وقود الطيران المستدام (SAF)، ويعتمد الإنتاج على أفضل التقنيات المتاحة في عملية الأسترة التحويلية، مع الالتزام بالمواصفات القياسية.

وأوضحت وزيرة التنمية المحلية والبيئة، إن الوزارة تسعى خلال الفترة القادمة لجذب الاستثمارات وتوطين التكنولوجيا وتطوير نظم جمع المخلفات، بما يسهم في حماية البيئة ومنع الممارسات العشوائية وتعظيم الاستفادة الاقتصادية من المخلفات كمورد قابل لإعادة الاستخدام.

وأشارت الوزيرة، إلى أنه يتم دراسة منح ترخيص لشركة المانع القابضة لتجميع الزيوت وتدويرها والموافقة لها للحصول على موقع داخل المدينة المتكاملة للمخلفات بالعاشر من رمضان، بهدف إنشاء منظومة متكاملة لتجميع الزيوت المستعملة من المصانع والشركات العاملة في إنتاج المواد الغذائية المقلية، وأيضاً المحال والمطاعم، خاصة منافذ بيع الوجبات السريعة.