الزراعة: ضبط 135 طنًا من اللحوم المخالفة خلال 6 أشهر

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن استمرار الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومحال عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها في مختلف المحافظات، تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة، وبهدف حماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء.

نتائج الحملات خلال النصف الأول من ديسمبر

وأوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات أسفرت عن ضبط نحو 134.79 طن من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها المخالفة، موزعة كالتالي:

• 95.7 طن غير صالحة للاستهلاك الآدمي
• 32.4 طن تحت الفحص المعملي
• 6.7 طن مخالفة للاشتراطات الصحية
• كما تم تحرير 521 محضرًا ضد المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالهم.

جهود مستمرة لحماية صحة المواطنين

وأشار رئيس الهيئة إلى أن هذه الحملات تأتي ضمن خطة متكاملة لتشديد الرقابة على تداول الغذاء، خاصة لمواجهة محاولات البعض التربح غير المشروع على حساب صحة المواطنين.

استجابة سريعة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية لبلاغات تداول مقاطع مصورة على مواقع التواصل الاجتماعي بمنطقة إمبابة بمحافظة الجيزة، أظهرت لحومًا تُباع بأسعار منخفضة، تحركت الهيئة ميدانيًا للتحقق من الواقعة. أسفرت الحملة المكبرة عن ضبط ومصادرة 225 كيلوجرامًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي المعروضة للبيع بالمخالفة للقانون، مع تحرير محضر وإحالة القضية للجهات المختصة.

حصيلة ضبط اللحوم المخالفة خلال ديسمبر

أكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات الرقابية خلال النصف الأول من ديسمبر أسفرت عن ضبط نحو 135 طنًا من اللحوم المخالفة، مشددًا على أن صحة المواطن خط أحمر، وأن الرقابة البيطرية ستظل يقظة ومستدامة دون تهاون.

توجيهات وزارة الزراعة للمواطنين

أهابت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بالمواطنين عند شراء اللحوم، بالالتزام بالآتي:

الشراء فقط من محال الجزارة والمنافذ المرخصة والمعتمدة.

التأكد من ختم المجزر الرسمي على اللحوم، الدال على خضوعها للفحص البيطري.

عدم الانسياق وراء الأسعار المنخفضة بشكل غير منطقي، والتي غالبًا ما تشير إلى مخالفة صحية أو مصدر غير آمن.

آليات الإبلاغ وحماية صحة المواطنين

حثت الوزارة المواطنين على الإبلاغ عن أي لحوم غير مختومة أو معروضة في ظروف غير صحية، عبر مديريات الطب البيطري بالمحافظات، أو الاتصال بالخط الساخن 19561 على مدار 24 ساعة، لضمان سرعة التعامل مع البلاغات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وأكدت الوزارة أن وعي المواطن هو خط الدفاع الأول في منظومة سلامة الغذاء، وأن التعاون بين المواطنين والأجهزة الرقابية هو السبيل للحفاظ على صحة المجتمع وسلامة الغذاء في مصر.