أسعار البيض اليوم.. وفرة في الأسواق ومعاناة بالمزارع

شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوحت سعر كرتونة البيض بين 120 و135 جنيهًا، مع توقعات بمزيد من الانخفاض خلال الأيام المقبلة نتيجة دخول دورات إنتاج جديدة وزيادة المعروض.

توقعات بانخفاض الأسعار تحت مستوى 100 جنيه

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار البيض قد تنخفض إلى 110 جنيهات بالمزرعة مع دخول دورات إنتاج جديدة، مشيرًا إلى أن توافر مخزون استراتيجي من الأعلاف نتيجة استقرار سعر الدولار وتحسن المؤشرات الاقتصادية سيدعم هذا التراجع.

وأوضح الزيني أن هناك معاناة مستمرة لمنتجي الدواجن، بسبب تراجع الأسعار أحيانًا إلى أقل من تكلفة الإنتاج (60 جنيهًا أو أقل بالمزرعة)، داعيًا إلى تدخل هيئة السلع التموينية بالشراء والتخزين خلال أوقات المواسم والاستهلاك العالي، ووقف استيراد الدواجن لوجود اكتفاء محلي وزيادة الإنتاج.

دعم مربي الدواجن للحفاظ على الصناعة

طالب الزيني بضرورة دعم مربي الدواجن ومنتجي البيض للحفاظ على الصناعة، التي حققت الاكتفاء الذاتي والتصدير للخارج، مؤكدًا أن الهدف هو توازن الأسعار لتحقيق هامش ربح للمنتج ومنع خروج المنتج من دورات التربية.

أسعار البيض اليوم

وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 105 جنيهات جملة، وتباع للمستهلك بسعر 130 جنيهًا، بينما البيض الأبيض جملة بـ105 جنيهات ويصل للمستهلك بـ122 جنيهًا.

أما البيض البلدي فيباع جملة بـ135 جنيهًا وللمستهلك بـ145 جنيهًا.

وأضاف الزيني أن الأعلاف متوفرة بأسعار مستقرة، ومع تراجع سعر الدولار من المتوقع أن تنخفض أسعارها، ما يدعم استمرار الإنتاج ويعزز قدرة المربين على متابعة دورات التربية دون خسائر.